你也听说过这样的话吧。

早饭是如何被神化为最崇高的一餐的？不吃早饭对身体到底有什么影响？

现在的你可能很难想像，在很长一段时间里，中国人其实都没吃严格意义上的「早饭」。

随着学校和工厂标准作息时间的推进，我们需要按照标准的时间表进食，补充能量。当整个社会的运行都依照着某种时间表的时候，三餐也就应运而生。

早餐麦片被推崇成为对大脑和神经健康有重要好处。

他们为早餐神话提供的最有影响力的一则广告则是：不吃早饭会变胖，吃早饭能减肥。

然而，如果翻看当时早餐麦片公司引用的文献资料，很容易就可以发现，这些大型商业资本把科学当成了一场游戏。他们通过赞助研究经费的方式，一定程度上操控了研究成果，为夸大早餐的健康神话添砖加瓦。

不吃早饭到底有没有害

要讨论这个问题，首先要定义的是，到底什么是早饭？

就像是几点睡算熬夜一样，几点吃算早饭也很难有一个标准的时间。

也就是说，你每天早上七点起床，八点钟吃下去的叫做早饭。

周末吃得晚，睡得晚，早上十点起床，十一点多吃的也可以叫做早饭。

但是，如果你只是起来之后吃了一片饼干，喝了一杯咖啡，能量摄入远远不够标准，严格来说，这样还是没吃早饭。

早餐背后的真理：吃饭要规律

随着生活节奏的加快，越来越多的人因为工作、熬夜、起不来等原因，吃饭饥一顿饱一顿的。

不吃早饭影响胆囊健康，不吃午饭，不吃晚饭也都会有影响。

对于已经存在高胆固醇血症、或胆汁淤积、或胆囊结石的朋友，请一定更加注意。鉴于整夜空腹时间长，为避免胆结石，吃早饭及避免两餐间过长间隔对这类人群格外重要。

早餐和减肥的关系尚不明朗，但不规律饮食真的会让你长胖。

为了减肥被跳过的晚餐，工作繁忙吃个饼干打发的午餐，这些都在无形之中一步步伤害我们的身体，却没有得到足够的重视。